SALTILLO, Coahuila. 31 de enero de 2025. La Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila a
trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas en la Unidad Sureste, ofrece la Maestr\u00eda
en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos, programa registrado en el Sistema Nacional
de Posgrados de la Secretar\u00eda de Ciencia, Humanidades, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El registro de aspirantes estar\u00e1 abierto hasta el mes de marzo, el examen de
conocimientos se aplicar\u00e1 el lunes 16 de junio, la entrevista y el examen
psicom\u00e9trico el martes 17 de junio, la entrevista con el N\u00facleo Acad\u00e9mico B\u00e1sico el
mi\u00e9rcoles 18 de junio, la publicaci\u00f3n de resultados el 1 de julio y las inscripciones a
partir del 11 de agosto.<\/p>\n\n\n\n
Los interesados deber\u00e1n de cubrir los siguientes requisitos: Solicitud de ingreso al
programa de Maestr\u00eda, t\u00edtulo y c\u00e9dula profesional de licenciatura, certificado de
estudios de licenciatura con un promedio igual o superior a 80\/100, acta de
nacimiento reciente, curr\u00edculum vitae con fotograf\u00eda y probatorios, copia del INE, dos
cartas de recomendaci\u00f3n firmadas, carta de exposici\u00f3n de motivos y copia de
constancia de TOEFL vigente con un puntaje preferente mayor a 400.<\/p>\n\n\n\n
Las \u00e1reas de conocimiento que se abordan en el posgrado son: Alimentos
funcionales, Bioprocesos, Biorrefiner\u00eda y bio-econom\u00eda circular, Fermentaci\u00f3n,
Nanobiociencia, Glicobiotecnolog\u00eda, Aditivos para alimentos, Tecnolog\u00eda de
alimentos, Microbiolog\u00eda de alimentos, Seguridad alimentaria, Alimentos del futuro,
Bioactividad y salud, Fitoqu\u00edmicos y productos naturales y Biolog\u00eda molecular.<\/p>\n\n\n\n
El programa es escolarizado con la elaboraci\u00f3n de un proyecto de investigaci\u00f3n, los
estudiantes demostrar\u00e1n su creatividad y capacidad de trabajo aut\u00f3nomo con la
supervisi\u00f3n de un Comit\u00e9 de Tesis, al tiempo que se les solicita dedicaci\u00f3n de tiempo
completo, ya que la maestr\u00eda tiene una duraci\u00f3n de cuatro semestres.<\/p>\n\n\n\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n comunicarse con la coordinadora del posgrado, Dra. Rosa
Mar\u00eda Rodr\u00edguez Jasso al correo electr\u00f3nico rrodriguezjasso@uadec.edu.mx y con la
Lic. Carmen Garza P\u00e9rez garza_c@uadec.edu.mx o consultar la convocatoria que se
encuentra publicada en la p\u00e1gina de Facebook Facultad Ciencias Qu\u00edmicas 2024-
2027.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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