TORRE\u00d3N, Coahuila. 22 de septiembre. Con la finalidad de compartir conocimientos
y experiencias enfocados a la optimizaci\u00f3n de los recursos y en c\u00f3mo hacerlos
sustentables, se llev\u00f3 a cabo en la Unidad Laguna el IX Foro Acad\u00e9mico de
Sustentabilidad, organizado por la por la Red Acad\u00e9mica de Innovaci\u00f3n en Alimentos
y Agricultura Sustentable (RAIAAS) y la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas de la
Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila (UAdeC), en colaboraci\u00f3n con el Consejo Estatal
de Ciencia y Tecnolog\u00eda (COECYT).<\/p>\n\n\n\n
El evento se desarroll\u00f3 en el auditorio del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnolog\u00eda
Regi\u00f3n Laguna, a donde asisti\u00f3 en representaci\u00f3n del rector de la UAdeC, Octavio
Pimentel Mart\u00ednez, la coordinadora de la Unidad Laguna, Sandra L\u00f3pez Chavarr\u00eda; el
coordinador de la RAIAAS, Alejandro Moreno Res\u00e9ndez; la coordinadora de
Proyectos del COECYT en la Regi\u00f3n Laguna, Mar\u00eda Elena Fern\u00e1ndez Haggar; la
directora de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas de la UAdeC, Erika Flores Loyola; la
coordinadora del evento, Gabriela Vargas Gonz\u00e1lez, estudiantes, docentes,
investigadores, emprendedores y productores.<\/p>\n\n\n\n
En su mensaje, la coordinadora de la Unidad Laguna, Sandra L\u00f3pez Chavarr\u00eda,
manifest\u00f3 que el IX Foro Acad\u00e9mico de Sustentabilidad, es un espacio que, a lo
largo de sus ediciones, se ha consolidado como un referente en el an\u00e1lisis y la
promoci\u00f3n de acciones que permitan avanzar hacia un futuro m\u00e1s justo y
equilibrado.<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3 que la Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila, en conjunto con la RAIAAS,
reitera con este esfuerzo su compromiso con la generaci\u00f3n de conocimiento, la
formaci\u00f3n integral y la vinculaci\u00f3n social en favor del desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n
El coordinador de la RAIAAS, Alejandro Moreno Res\u00e9ndez, se\u00f1al\u00f3 que el prop\u00f3sito
que se persigue con la realizaci\u00f3n de este foro, es conjuntar esfuerzos
interinstitucionales para potencializar las actividades de docencia, investigaci\u00f3n,
vinculaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico en pro del conocimiento cient\u00edfico, en pro de los
recursos disponibles y en pro de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la coordinadora de Proyectos del COECYT en la Regi\u00f3n Laguna, Mar\u00eda
Elena Fern\u00e1ndez Haggar, reconoci\u00f3 que los trabajos de la RAIAAS van m\u00e1s all\u00e1 de
la integraci\u00f3n de miembros que desarrollan investigaci\u00f3n y aporten a la academia, un
ejemplo de ello es la transferencia del conocimiento a trav\u00e9s de estos espacios:
\u201cBasta ver el programa de este d\u00eda para que nos demos cuenta que este evento no
solamente tiene stands de emprendimiento, carteles, y bueno, podr\u00edamos decir que
ya la propia modalidad h\u00edbrida habla de c\u00f3mo han seguido ellos esta parte de la
innovaci\u00f3n\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Durante el Foro, de manera presencial y virtual, fueron impartidas las conferencias
magistrales: \u201c\u00bfHacia d\u00f3nde vamos? La sustentabilidad en la reconversi\u00f3n de la<\/p>\n\n\n\n
agricultura de zonas \u00e1ridas y des\u00e9rticas del mundo\u201d, a cargo del Dr. Edgar Omar
Rueda Puente; \u201cPlantas medicinales de zonas \u00e1ridas de Viesca y Parras de la
Fuente, Coahuila: potencial fuente de antioxidantes naturales en el noreste de
M\u00e9xico\u201d por el Dr. Cristian Torres Le\u00f3n, adem\u00e1s, \u201cEstrategias para lograr el desarrollo
sostenible de los desiertos en el mundo\u201d a cargo de la Dra. Zinnia H. Gonz\u00e1lez
Carranza.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se efectu\u00f3 la exposici\u00f3n de carteles acad\u00e9micos y la exhibici\u00f3n de estands
de emprendimiento sostenible, donde estudiantes presentaron sus proyectos
innovadores en sustentabilidad, en esta ocasi\u00f3n se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n
especial de productores locales invitados, quienes compartieron algunas de sus
experiencias y propuestas en materia de sustentabilidad, enriqueciendo este espacio
de intercambio.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n de cuatro ponencias orales estudiantiles: \u201cLa
milpa como modelo de agricultura sostenible: innovaci\u00f3n \u00f3mica para el control de
fitopat\u00f3genos mediante Amycolatopsis sp. BX17\u201d, por Michel Palafox-F\u00e9lix; \u201cFucoian
de sargazos pel\u00e1gicos invasores (Sargassum sp.): un recurso con potencial
prometedor para el control de Campylobacter jejuni\u201d, a cargo de Giovanna Sandoval
Larios.<\/p>\n\n\n\n
\u201cExtracci\u00f3n de compuestos fen\u00f3licos de la cucaracha de Madagascar
(Gromphadorhina portentosa)\u201d, por Brenda Daniela Barajas Medina, y \u201cHuertos
familiares demostrativos en unidades m\u00e9dicas rurales: una estrategia para la salud y
seguridad alimentaria\u201d, a cargo de Jos\u00e9 Antonio Miranda Rojas.<\/p>\n\n\n\n
Para finalizar, se llev\u00f3 a cabo la premiaci\u00f3n de los tres mejores carteles acad\u00e9micos
y de los estands de emprendimiento sostenible, y una presentaci\u00f3n musical a cargo
de estudiantes de la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas de la UAdeC, quienes
compartieron su talento con los asistentes al IX Foro Acad\u00e9mico de Sustentabilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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