SALTILLO, Coahuila. 18 de septiembre de 2025. La Universidad Autónoma de
Coahuila, a través de la Coordinación de Agenda Ambiental Universitaria, puso en
marcha el Programa de Huertos Universitarios Agroecológicos, iniciativa que busca
promover prácticas sustentables entre la comunidad estudiantil y docente, así como
fortalecer la vinculación con las comunidades aledañas y el sector productivo.

La ceremonia se realizó en el Auditorio de la Facultad de Ciencias Químicas y estuvo
encabezada por el rector Octavio Pimentel Martínez; la coordinadora de la Agenda
Ambiental Universitaria, Verónica Villarreal Sánchez; la subdirectora de la Brigada de
Educación para el Desarrollo Rural No. 56, Dalinda Jiménez Flores; la representante
de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno de Coahuila, Sandra Alicia
González Carrillo, funcionariado universitario, directivos, docentes y alumnos de
Escuelas y Facultades participantes.

La coordinadora de la Agenda Ambiental, Verónica Villarreal Sánchez, dijo que el
proyecto responde a la urgencia de enfrentar los efectos del cambio climático y la
degradación ambiental mediante acciones comunitarias, orientadas a producir
alimentos, reutilizar residuos orgánicos, elaborar bioinsumos y promover el ahorro de
agua.

Agregó que esta iniciativa representa un paso fundamental hacia la construcción de
una Universidad comprometida con la sustentabilidad, la seguridad alimentaria y la
vinculación comunitaria, por lo que agradeció el respaldo del rector Octavio Pimentel
Martínez, así como la colaboración de autoridades estatales y académicas y a los
comités “Lobos Verdes” de las distintas Escuelas y Facultades que participan como
planteles piloto del programa.

En su mensaje, el rector Octavio Pimentel Martínez, reafirmó el compromiso de la
UAdeC con el medio ambiente, al destacar que las acciones como los huertos
universitarios son esenciales para avanzar hacia la meta de consolidación como una
Universidad sustentable.

Señaló que este esfuerzo no debe quedarse en discursos, sino traducirse en hechos
concretos y en la participación activa de estudiantes, docentes y funcionarios, en ese
sentido, reconoció el trabajo de los “Lobos Verdes” y de la Agenda Ambiental
Universitaria, quienes han impulsado una transformación integral de la política
ambiental en la UAdeC.

Por su parte, la subdirectora de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No.
56, Dalinda Jiménez Flores, explicó que el Programa de Huertos Universitarios
Agroecológicos se basa en el Modelo Coahuila para la Transición Agroecológica, una
estrategia de capacitación y vinculación comunitaria orientada a fortalecer la
educación ambiental, la sostenibilidad y la economía social.

Destacó que la Universidad Autónoma de Coahuila es un espacio idóneo para
aplicar y ampliar este modelo, integrando a estudiantes, docentes y personal en
prácticas agroecológicas que trasciendan el campus y beneficien a la sociedad.

El programa contempla módulos de capacitación para la implementación de huertos,
producción de bioinsumos como compostas, lombricompostas e insecticidas
orgánicos, así como la creación de jardines polinizadores y hoteles para insectos,
esenciales para la conservación de especies como la mariposa monarca; también
incluye un enfoque en el uso eficiente del agua y la mejora de suelos universitarios,
con el objetivo de incrementar la biodiversidad y reducir residuos.

Durante el evento se entregaron simbólicamente insumos y materiales a las
Escuelas y Facultades participantes en el proyecto piloto denominado Universidad
Verde, asimismo, se ofreció un curso práctico de elaboración de huertos
agroecológicos, a cargo de la instructora de la Dirección General de Educación
Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar (DGETAyCM), Karina Salazar, con el
objetivo de dotar a estudiantes y docentes las herramientas necesarias para replicar
estas prácticas en sus espacios académicos.

El programa en su etapa piloto contempla la participación de planteles de la Unidad
Sureste como la Escuela de Bachilleres Ateneo Fuente, Preparatoria Número Uno,
Instituto de Ciencia y Humanidades “Salvador González Lobo”, así como las
Facultades de Economía, Ciencia Educación y Humanidades, Ciencias Sociales,
Trabajo Social, Enfermería, Psicología y Ciencias Químicas.

De la Unidad Norte la Escuela de Bachilleres “Ladislao Farias Campos”, la Escuela
de Psicología y el Instituto “Ejido 8 de Enero”; así como de la Unidad Laguna serán
la Escuela de Bachilleres “Venustiano Carranza”, Escuela de Ciencias de la
Comunidad, el Instituto “Manuel Muñoz Olivares” y las Facultades de Ciencias
Biológicas, Arquitectura, Administración Fiscal y Financiera y Enfermería.